Resep Bubur Sumsum Santan Kara – Hai, teman-teman! Siap-siap buat ngademin perut dan memanjakan lidah dengan resep bubur sumsum santan kara yang super lezat ini. Bubur sumsum memang salah satu makanan tradisional Indonesia yang selalu bikin kita tergoda. Apalagi kalau ditambah dengan santan kara yang kental dan nikmat, rasanya pasti makin bikin nagih. Jadi, jangan sampai ketinggalan buat nyobain resep bubur sumsum santan kara yang akan kita bahas ini. Siapkan sendok dan mangkuk saji, yuk kita mulai!
Resep Bubur Sumsum Santan Kara
Bubur sumsum santan kara adalah salah satu variasi bubur sumsum yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang creamy dan aroma harum dari santan kara akan langsung memikat selera kita. Ketika disajikan dalam keadaan hangat, bubur sumsum ini mampu memberikan kehangatan dan kepuasan yang tak tertandingi. Nah, di resep kali ini, kita akan belajar cara membuat bubur sumsum santan kara yang sempurna dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Jadi, jangan khawatir jika kamu belum pernah mencoba membuatnya sebelumnya, karena resep ini sangat cocok untuk pemula.
Siapa yang bisa menolak kelezatan bubur sumsum santan kara yang creamy dan lezat ini? Dengan sedikit usaha dan bahan-bahan yang sederhana, kita bisa membuat hidangan yang memanjakan lidah dan memberikan kepuasan maksimal. Jadi, siapkan panci, tepung beras, santan kara, dan bahan-bahan lainnya, karena kita akan mulai memasak bubur sumsum yang tak terlupakan ini. Bersiaplah untuk merasakan kenikmatan lezat bubur sumsum santan kara dalam setiap suapannya. Yuk, ikuti langkah-langkah selanjutnya dan buatlah resep bubur sumsum santan kara sendiri di rumah!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita mulai memasak, ada beberapa bahan yang perlu kita siapkan terlebih dahulu. Jangan khawatir, bahan-bahannya gampang banget dicari dan harganya juga terjangkau. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 150 gram tepung beras
- 500 ml air
- 200 ml santan kara
- 75 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- Secubit vanili bubuk (opsional)
- Topping sesuai selera (misalnya, kelapa parut, biji salak, atau pisang)
Langkah-Langkah Pembuatan
Sekarang, kita masuk ke tahap paling seru, yaitu membuat resep bubur sumsum santan kara yang enak dan lezat. Ikuti langkah-langkah berikut ini, ya!
- Campurkan tepung beras dengan sedikit air, aduk hingga merata dan tidak bergerindil. Tujuannya adalah agar tepung beras tidak menggumpal ketika dicampurkan dengan air panas nanti.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah itu, tambahkan campuran tepung beras ke dalam panci, aduk rata dengan menggunakan whisk atau sendok kayu. Pastikan tidak ada gumpalan tepung beras yang tersisa.
- Masak bubur sumsum dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak lengket di dasar panci. Masak hingga bubur mengental dan matang sempurna, sekitar 15-20 menit.
- Selanjutnya, tambahkan santan kara ke dalam bubur sumsum. Aduk rata dan biarkan santan kara meresap dengan sempurna. Tambahkan gula pasir, garam, dan vanili bubuk (jika digunakan). Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Masak bubur sumsum dengan santan kara selama kurang lebih 10 menit hingga aroma harum tercium. Jangan lupa untuk terus diaduk agar santan tidak pecah.
- Angkat panci dari api dan biarkan bubur sumsum santan kara sedikit dingin sebelum disajikan. Sambil menunggu, kalian bisa menyiapkan topping sesuai selera, seperti kelapa parut, biji salak, atau pisang.
- Tuangkan bubur sumsum santan kara ke dalam mangkuk saji, tambahkan topping di atasnya, dan bubur sumsum siap dinikmati. Selamat mencoba!
Penutup
Wah, gampang banget kan membuat bubur sumsum santan kara? Dengan resep ini, kalian bisa menikmati bubur sumsum yang creamy, manis, dan lezat di rumah. Cocok banget dijadikan sebagai menu sarapan atau camilan sehat. Jangan lupa untuk mencoba variasi topping yang berbeda-beda agar bubur sumsum semakin menggugah selera.
Itulah ulasan dari AmandaVina.com tentang resep bubur santan kara yang enak dan mudah dibuat. Selamat mencoba resep bubur sumsum santan kara ini, ya! Semoga berhasil dan mampu memuaskan lidah kalian. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan tambahan bahan lain sesuai selera. Selamat menikmati dan semoga artikel ini bermanfaat. Sampai jumpa di resep selanjutnya!