Resep Bolu Jadul 2 Telur – Hai, pembaca yang saya kasihi! Siapa yang tidak tergoda dengan aroma manis dan lembutnya sepotong bolu yang jadul? Pasti sulit menolaknya! Untuk itu, kali ini saya akan berbagi resep bolu jadul dengan hanya 2 telur yang sangat lezat dan mudah dibuat di rumah. Dengan bantuan resep ini, Anda bisa menikmati camilan nostalgia yang sempurna yang bisa dinikmati di waktu santai bersama keluarga. Jadi, pastikan Anda tidak melewatkannya ya!
Resep Bolu Jadul 2 Telur
Resep bolu jadul 2 telur adalah varian bolu yang menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan. Dalam resep ini, Anda hanya perlu menggunakan 2 butir telur untuk menghasilkan bolu yang lezat dan mengembang dengan sempurna. Bolu ini memiliki tekstur lembut dan rasanya sangat enak, sehingga cocok untuk dinikmati sebagai hidangan penutup atau camilan.
Deskripsi
Resep bolu jadul 2 telur merupakan variasi bolu yang terkenal di Indonesia. Bolu ini memiliki keistimewaan karena dapat dibuat dengan bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah ditemukan di sekitar kita. Selain itu, resep ini menggunakan jumlah telur yang lebih sedikit dibandingkan dengan resep bolu biasa. Meskipun begitu, hasil resep bolu jadul 2 telur tetap lezat dan mengembang dengan sempurna.
Bahan-bahan
- 2 butir telur
- 125 gram tepung terigu
- 125 gram gula pasir
- 100 gram margarin
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Secukupnya garam
- Pewarna makanan (opsional)
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat resep bolu jadul 2 telur:
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
- Masukkan margarin cair sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga rata.
- Ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Tambahkan ke adonan telur sedikit-sedikit sambil diayak dan aduk rata.
- Jika ingin menggunakan pewarna makanan, tambahkan sedikit-sedikit pewarna makanan ke dalam adonan dan aduk rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung tipis-tipis.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
- Angkat dan biarkan bolu jadul dingin sebelum dihidangkan. Bolu siap untuk dinikmati!
Demikianlah resep bolu jadul 2 telur, semoga berhasil membuatnya dan selamat menikmati bolu yang lezat ini. Bolu jadul 2 telur ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai hidangan spesial dalam acara-acara istimewa. Selamat mencoba!
Cara Variasi Resep Bolu Jadul 2 Telur
Untuk memberikan variasi pada resep Bolu Jadul 2 Telur, kamu dapat mencoba beberapa tambahan bahan yang berbeda. Dengan tambahan ini, kamu bisa menciptakan variasi rasa dan aroma yang menarik pada bolu. Berikut adalah beberapa variasi yang dapat kamu coba:
Bolu Pisang
Untuk membuat variasi bolu pisang, tambahkan 2 buah pisang yang sudah matang ke dalam adonan sebelum dipanggang. Pisang akan memberikan aroma yang harum dan rasa yang manis pada bolu. Kamu bisa menggunakan pisang yang sudah lunak atau matang karena akan memberikan tekstur yang lembut pada bolu. Iris pisang menjadi potongan-potongan kecil dan campurkan ke dalam adonan. Aduk rata hingga pisang tercampur merata dengan adonan. Setelah itu, panggang bolu seperti biasa. Hasilnya adalah bolu dengan aroma pisang yang segar dan rasa yang manis.
Bolu Coklat
Untuk membuat variasi bolu coklat, tambahkan 2 sendok makan bubuk coklat ke dalam adonan. Bubuk coklat akan memberikan warna dan aroma coklat yang khas pada bolu. Kamu bisa menggunakan bubuk coklat yang berkualitas untuk hasil yang lebih baik. Tambahkan bubuk coklat ke dalam adonan dan aduk rata hingga adonan berwarna coklat secara merata. Setelah itu, panggang bolu seperti biasa. Bolu coklat ini bisa menjadi pilihan yang sempurna bagi pecinta coklat, karena memberikan rasa coklat yang lezat dan tekstur yang lembut.
Bolu Keju
Untuk membuat variasi bolu keju, tambahkan 100 gram keju parut ke dalam adonan sebelum dipanggang. Keju akan memberikan rasa gurih yang lezat pada bolu. Pastikan keju tercampur merata dengan adonan sebelum dipanggang. Kamu bisa menggunakan keju cheddar atau keju jenis lain sesuai selera. Keju parut tersebut akan memberikan aroma harum dan keju yang meleleh saat bolu dipanggang. Setelah itu, panggang bolu seperti biasa. Hasilnya adalah bolu dengan kesan keju yang lezat dan memikat rasa.
Dengan variasi-variasi ini, kamu bisa menikmati resep Bolu Jadul 2 Telur dengan rasa dan aroma yang berbeda setiap kali membuatnya. Kamu juga dapat mengkombinasikan beberapa variasi ini untuk menciptakan rasa bolu yang unik dan lezat. Selamat mencoba!
Tips dan Trik Resep Bolu Jadul 2 Telur yang Sempurna
Membuat bolu jadul 2 telur yang sempurna membutuhkan beberapa tips dan trik agar hasilnya lezat dan teksturnya lembut. Berikut adalah beberapa tips yang dapat Anda terapkan saat membuat bolu jadul 2 telur:
Kocok Telur dan Gula dengan Baik
Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah mengocok telur dan gula dengan baik. Pastikan Anda mengocoknya dengan menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih. Proses pengocokan ini akan memberikan tekstur yang lebih lembut pada bolu Anda.
Ayak Tepung dan Bahan Kering Lainnya
Salah satu hal yang sering membuat bolu terasa kurang lezat adalah kehadiran gumpalan tepung. Untuk menghindari hal ini, sangat penting untuk mengayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder, vanili bubuk, dan garam sebelum ditambahkan ke adonan telur. Dengan mengayak bahan-bahan kering ini, Anda dapat memastikan bahwa adonan bolu bebas dari gumpalan tepung. Tepung yang sudah diayak akan lebih mudah tercampur dengan baik dalam adonan.
Jangan Terlalu Banyak Mengaduk Adonan
Saat sudah mencampurkan bahan-bahan kering ke dalam adonan telur, penting untuk tidak terlalu banyak mengaduk adonan. Aduk adonan hanya sampai tercampur rata saja. Jangan mengaduk terlalu lama karena hal ini dapat membuat bolu Anda menjadi keras. Mengaduk dengan terlalu lama juga dapat membuat adonan kehilangan udara yang telah terperangkap, sehingga tekstur bolu tidak akan lembut.
Itulah ulasan dari AmandaVina.com tentang resep blu jadul 2 telur yang mudah dan enak. Dengan mengikuti tips dan trik di atas, Anda dapat membuat bolu jadul 2 telur yang sempurna dengan tekstur yang lembut dan lezat. Selamat mencoba!